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Radio-Podcasts

30.11.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Ofenschlupfer - Ein Dessertklassiker aus Schwaben

Das Dessert Ofenschlupfer ist verwandt mit der in Altbayern, Österreich, Südtirol, Tschechien und der Slowakei verbreiteten Mehlspeise Scheiterhaufen. Beide sind köstliche Beispiele für eine gelungene Resteverwertung aus vergangenen Zeiten. Für den Ofenschlupfer braucht man altbackene Brötchen, Milch, Äpfel - und den Rest hat man sowieso zu Hause im Vorratsschrank. Gleichzeitig ist dieses Dessert ein wahrer Seelenwärmer für dunkle und kalte Tage. Besonders wenn man die Ofenschlupfer statt mit Vanillesauce mit Glühweinsabayon zubereitet. In seinem Rezept erinnert sich Thomas Vilgis an eine wunderbare Tradition seiner schwäbischen Großeltern - an den Chaudeau der Oma, die dieses Getränk täglich als Gesundheitstrunk zu sich nahm.

01.12.24 23:50 Uhr Deutschlandfunk Kultur Kulturpresseschau

Kulturpresseschau

Wenzel, Tobias www.deutschlandfunkkultur.de, Kulturpresseschau

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01.12.24 23:42 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Resignierter Insichgekehrter: zu 80. Geburtstag von Botho Strauß

Theisohn, Philipp www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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01.12.24 23:34 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Raubkunst - Experte: Bundesregierung sollte Rückführung nach Tansania unterstützen

Eine Ausstellung fächert die deutsche Kolonialgeschichte in Tansania auf. Tausende Kulturgüter und menschliche Gebeine wurden damals geraubt. Deutschland müsse historische Verantwortung übernehmen, fordert Entwicklungs-Experte Thomas Fues. Fues, Thomas www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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01.12.24 23:30 Uhr Deutschlandfunk Sportgespräch

Safe Sport im Hockey - Ex-Nationalspielerin Schröder: "Durch psychischen Terror muss man nicht durch"

Im Leistungssport stehen alle Akteure unter großem Druck. Es entsteht eine enorme Belastung, die sich auch auf das Verhältnis zwischen Athleten und Trainer auswirken kann: eine Gratwanderung zwischen Motivation und Machtmissbrauch. Anne Schröder und Katrin Kauschke im Gespräch mit Andrea Schültke

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01.12.24 23:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Kulturnachrichten

Kulturnachrichten

Riedel, Christian www.deutschlandfunkkultur.de, Kulturnachrichten

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01.12.24 23:24 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Stark oder schwach? Australien verbietet Soziale Medien für Kinder unter 16

Brailovska, Julia www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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01.12.24 23:22 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Bremen hat sie für sich entdeckt: Die Bildhauerin Anna Franziska Schwarzbach

Schneider, Anette www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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01.12.24 23:08 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Proteste in Georgien - Kulturschaffende wehren sich gegen pro-russischen Kurs

In Georgien setzt die Regierungspartei Georgischer Traum ihren pro-russischen Kurs fort. Sie greift in den Bildungskanon ein und entlässt unliebsame Mitarbeiter von Kulturinstitutionen. Doch die Proteste der Zivilbevölkerung ebben nicht ab. Franke, Thomas www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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01.12.24 23:05 Uhr Deutschlandfunk Das war der Tag

Das war der Tag, 1.12.2024, komplette Sendung

Brinkmann, Sören www.deutschlandfunk.de, Das war der Tag

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01.12.24 23:03 Uhr SWR2 SWR Kultur Essay

AnTasten – Was uns das Klavier über die Musik und die Welt erzählt

Dass Musikinstrumente weitaus mehr sind als bloße Klangerzeuger, führt die Geschichte des Klaviers eindrucksvoll vor Augen. Der Essay von Tobias Bleek geht der „Pianomanie“ auf den Grund und fragt, warum das Instrument nicht nur unser musikalisches Handeln und Denken bestimmt.

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